11月のパンの日は…♪

毎月第2土曜日の「パンの日」に限定パンを販売いたしております 1階ロビーラウンジ「ファウンテン」。 11月のパンの日のメニューは、『ふわふわミルククランツ』です! 上はサクッ、中はしっとり・ふわふわとしており、コンデンスミルクの甘さと発酵バターの香りがやさしく響く ミルクパンです。王冠の上...

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『Terroir テロワール~この地との出会い~』のご案内♪

30階ヨーロピアンキュイジーヌ「La PLAGE」では、地元食材とフランスの伝統料理が融合した、 目と舌で秋の恵みを感じることのできるコース『Terroir テロワール~この地との出会い~』を 現在ご提供しております! 一つ一つの食材を丁寧に扱い、一皿一皿丁寧に作られたシェフ自慢のメニューの数...

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第31回ロンネフェルトティーセミナー開催のご案内♪

ご好評いただいておりますロンネフェルトティーセミナーですが、31回目の開催とテーマが決まり ました!今回の開催日は11月22日(水)、テーマは「オリジナルクリスマスティーをつくろう♪」 です。 イギリスを始め、ヨーロッパの国々で冬の時期によく飲まれているクリスマスティー。開催日は クリス...

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ご家族お揃いでお祝い♪

6階日本料理「弁慶」と29階中国料理「桃李」では、お子様の晴れの日である"七五三"に向けた 七五三プランが今秋ご用意いたします。今回は個室にて中華料理をお愉しみいただける、桃李での 七五三プランをご案内させていただきます! 格式と趣のある個室には、ご家族でお囲みいただける円卓がございます。...

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お子様の晴れの日には…♪

6階日本料理「弁慶」と29階中国料理「桃李」では、お子様の晴れの日である"七五三"に向けた 七五三プランを今秋ご用意しております。まずは個室にて秋の味覚をお愉しみいただける、弁慶での 七五三プランをご案内させていただきます! 大人の方には松茸など旬の食材を使った会席を、お子様にはお弁当をラ...

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10月の『金澤アフタヌーンティー』♪

10月と言えば、ハロウィンの時期。1階ロビーラウンジ「ファウンテン」は、月替わりのおもたせや おすすめスイーツだけでなく、『金澤アフタヌーンティー』もハロウィン仕様となっております! 【メニュー(10月の一例)】 ※写真はイメージです。 ・サーモンと紫イモ・かぼちゃサラダのタルテ...

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10月のおすすめスイーツ&ブレッド♪

1階ロビーラウンジ「ファウンテン」でご提供しております、月替わりの『おすすめスイーツとブレッド』。 10月のご提供分をご案内いたします! ◆月替わりおすすめスイーツ◆ ・ジャック・オー・ランタン 1個 ¥500 フランスの伝統菓子「ルリジューズ」がハロウィンのカボチャに変身!上のシュ...

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ただいま大収穫祭、真っ最中♪

現在、「金沢マルシェ~秋のフランス大収穫祭~」と題したビュッフェ料理をご用意している 2階バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」。店内には、フランスの伝統料理風に地元産の 食材をアレンジしたメニューが並び、美食の国フランスのビストロ気分を味わうことができます。 10月からはライブキッチ...

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