【8月】桃李の絶品冷麺『大野醤油の五目冷麺』

29階中国料理「桃李」にてご提供中の夏季限定冷麺。いよいよ8月のご案内が届きました! 8月は『大野醤油の五目冷麺』です。 ネバネバ系のオクラやとろろ、加賀野菜の金時草、夏野菜のトマト、海鮮といった暑い日でも 箸がすすむ具材がお皿を彩ります。金沢の海の玄関口「大野」で作られた大野醤油のだしで...

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☆2017.07.18 WHITE NIGHT☆

先日7月18日に開催された『WHITE NIGHT』のご紹介です! 当日のドレスコードは白、ということで、ゲストのみなさまもスタッフもホワイトコーディネイト。 会場も白を基調とした装いになっております。 お料理やスイーツが並んでます。 ステ...

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7月の『金澤アフタヌーンティー』♪

こちら金沢は蒸し暑い日が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 1階ロビーラウンジ「ファウンテン」では暑さでバテ気味の身体と心に優しく響く 『金澤アフタヌーンティー』をご用意しております! 【メニュー(7月の一例)】 ※写真はイメージです。 ・マグロのタルタル...

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『Summer Cocktail Fair』開催中♪

30階スカイラウンジ「ル・グランシャリオ」では、『Summer Cocktail Fair』と題して、 カラフルなカクテルをご用意しております! どこまでも続く海、星が輝く夜空、眩しい太陽など、夏の思い出を表現した、色鮮やかな カクテルです。ジャズの音色が響く店内で、"いつか“の思い出に浸...

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本格和食で夏休みの思い出作り♪

ユネスコ無形文化遺産に登録されている<和食>。6階日本料理「弁慶」では、 日本の伝統文化でもある<和食>を本格的にお愉しみいただけるメニューを今夏 ご用意いたします! 本物の<和食>を大人の方だけなくお子様にもお愉しみいただけるよう、お子様用の 特別メニューもご用意しております。ご家族で...

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『メキシカンデリ』でエンジョイサマー♪

1階ロビーラウンジ「ファウンテン」では、ホームパーティー用だけでなく、ご自宅用としても お愉しみいただける『メキシカンデリ』をご用意しております。 チリコンカンやタコスロール・トルタ、魚介のマリネなど、夏に不足しがちな栄養も取れて、 なおかつおしゃれなデリを手軽にぜひ♪ ...

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7月のおすすめスイーツ&ブレッド♪

1階ロビーラウンジ「ファウンテン」でご提供しております、月替わりの『おすすめスイーツとブレッド』。 7月のご提供分をご案内いたします! ◆月替わりおすすめスイーツ◆ ・ペーシュ・ココ 1個 ¥460 赤・白2種のピーチピューレを使ったジュレをココナッツヨーグルトのパンナコッタにのせま...

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【7月】桃李の絶品冷麺『海鮮トマト冷麺』

29階中国料理「桃李」にてご提供中の夏季限定冷麺ですが、7月のご案内が届きました! 7月の絶品冷麺は季節の恵みたっぷりの『海鮮トマト冷麺』です。 「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言葉があるほどトマトは栄養が豊富で、 お肌ケアやダイエット効果、疲労回復効果があります。 夏は日...

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金沢カクテル片手に、金沢ビュー♪

30階スカイラウンジ「ル・グランシャリオ」では現在、地元のお酒や食材を使った金沢カクテル3種を ご提供しております。 【メニュー】 ■ローカル・トマト・ブラッディ・マリー 「金沢そだち」のトマト、セロリ、珠洲の焼酎「虎の涙」、紫蘇、レモンのリキュール「シソレ」を使ったカクテル。 ...

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