11月1日より予約開始! Happy Rich Christmas 2017~ビュシュ ブラン~

今回ご案内いたしますのは、クリスマス時期によく見かける薪の形をしたケーキ『ビュシュ ブラン』です!

Buche Blanc
~口溶けの良いホワイトチョコクリームを、卵黄たっぷりのビスキュイでロールにし、ほのかにレモンが香る
ガナッシュで白い薪に仕上げました。~

フランス語で”Buche(ビュシュ)”は”薪”を、”Blanc(ブラン)”は”白い”を意味します。薪の形になった
由来は諸説あります。例えば、

・北欧ではかつて薪を暖炉で燃やすと、一年中無病息災で暮らせるという神話があった。
・キリスト誕生を祝ったときに夜通し暖炉で薪を燃やした。
・クリスマスプレゼントを買えない青年が、恋人のために森から薪を切ってきて恋人に贈った。

など、様々なお話があるそうです。トリュフチョコやアラザンもトッピングされたキュートなケーキです♪

『Happy Rich Christmas 2017』のカタログには他にも魅力的な案内が盛りだくさん!
是非ご覧くださいませ。

【ご予約承り期間】
2017年11月1日(水)~12月17日(日)

【お渡し場所・日時】
1階ロビーラウンジ「ファウンテン」
2017年12月20日(水)~12月25日(月)

【料金】
1台(約15cm) ¥4,000

【お問い合わせ・ご予約】
1階ロビーラウンジ「ファウンテン」まで
TEL.076-234-1111(代)
営業時間/10:00~21:30
※季節商品のため、各種割引の対象外とさせていただきます。