8月のおすすめスイーツ&ブレッド♪

1階ロビーラウンジ「ファウンテン」でご提供しております、月替わりの『おすすめスイーツとブレッド』。 8月のご提供分をご案内いたします! ◆月替わりおすすめスイーツ◆ ・ピナ・コラーダ 1個 ¥400 カクテル"ピナ・コラーダ"をイメージした夏にぴったりのスイーツです。パイナップルと ...

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お盆期間のザ・ガーデンハウスは…♪

2階バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」では、お盆期間中『スペシャルファミリーバイキング』を 開催いたします!『金澤マルシェ~夏のスペイン・ポルトガル~』をテーマにしたビュッフェメニューは もちろんのこと、お盆期間の5日間限定のメニューがレストラン内を彩ります。さらに、ディナータイム時には...

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8月のザ・ガーデンハウス大感謝祭は…♪

2階バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」にて開催中の『ザ・ガーデンハウス大感謝祭』。8月からは 一部メニューチェンジし、引き続き『金澤マルシェ~夏のスペイン・ポルトガル』をテーマにしたメニューを 多数ご用意しております!さらに、現在夏休み期間中ということで、土日はお子様向けの特別企画を ...

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第30回ロンネフェルトティーセミナー開催のご案内♪

ご好評頂いておりますロンネフェルトティーセミナーですが、記念すべき30回目の開催と テーマが決まりました!今回の開催日は9月27日(水)、「ダージリン紅茶の魅力」を テーマにお届けします。 ダージリン紅茶は、生産期が3~11月の間で、摘むシーズンによって味や香りが大きく 異なります。シー...

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今夏の『Fresh Fruits Cocktail Fair』は…♪

29階メインバー「夜間飛行」が旬のフルーツカクテルをご提供する『Fresh Fruits Cocktail Fair』。 この夏はマンゴーやピーチなどといった果実を使ったカクテルをご用意しております! ■白桃のダイキリ アルコール:★★ やや甘め 完熟の桃をふんだんにつかっております。...

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親子で体験!ランチ付きお料理スクール~お菓子教室編~

~夏休み特別企画~ 親子で体験!ランチ付きお料理スクール 3日間の日程で開催されました『パティシエに挑戦!お菓子教室』が昨日で終了いたしました。 今回は、「フルーツロールケーキ」と「涼しげな夏のべリーヌ」!  シェフみたいにできるかな・・・? お家には無いような、大きなボウルで材...

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【8月】おもたせのご案内@ファウンテン♪

1階ロビーラウンジ「ファウンテン」にて月替わりでご提供しておりますおもたせ。 8月は『ガトー・ココ・マンゴー』をご用意いたします! マジパンローマッセ と はちみつを使い、しっとりと仕上げた焼き菓子になって おります。生地の中にはドライマンゴーと角切りにカットされたチェダーチーズを...

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8月12日(土)は…♪

今年の加賀百万石まつりで限定販売された『能登大納言入り 生クリームあんぱん』。 このたびこちらのパンが1日限りで復活することになりました!販売日は、8月12日(土)です。 11:00と13:00にそれぞれ各30個ずつの限定販売となりますので、ぜひお見逃しなく♪ そして、パン食普及協会が制定...

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【8月】桃李の絶品冷麺『大野醤油の五目冷麺』

29階中国料理「桃李」にてご提供中の夏季限定冷麺。いよいよ8月のご案内が届きました! 8月は『大野醤油の五目冷麺』です。 ネバネバ系のオクラやとろろ、加賀野菜の金時草、夏野菜のトマト、海鮮といった暑い日でも 箸がすすむ具材がお皿を彩ります。金沢の海の玄関口「大野」で作られた大野醤油のだしで...

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☆2017.07.18 WHITE NIGHT☆

先日7月18日に開催された『WHITE NIGHT』のご紹介です! 当日のドレスコードは白、ということで、ゲストのみなさまもスタッフもホワイトコーディネイト。 会場も白を基調とした装いになっております。 お料理やスイーツが並んでます。 ステ...

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