ホテル日航金沢20周年記念10月プレミアムロシェ

◇プレミアムロシェ◇ 1階ファウンテン人気シュークリーム「ロシェ」が、20周年を記念してスペシャルスイーツとして登場!! 2014年度の1年間、月替わりの内容で毎月10日・20日の2日間のみ限定販売いたします。 月ごとに替わるロシェの味、10月は能登栗のムースとバニラクリームのロシェ。 ...

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ハロウィン限定おもたせ【ハロウィンタルト】

今回のおもたせは、ハロウィンにちなんだ見た目も可愛らしい この時期にぴったりのかぼちゃを使ったハロウィンタルトが登場♪ 鮮やかなオレンジ色のかぼちゃペーストは加賀野菜 「打木赤皮かぼちゃ」使用しており、中にはカラメルのブリュレ を閉じ込めたメープルムースがかくれています(^^)/♪ 最...

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UMAMI~時季の旨みを食す~

空の高さと、やわらかくなった陽光に秋らしさを感じるようになりました。 さて、ホテル日航金沢30F「La PLAGE」では、金沢の食と秋の実りを味わう特別な一夜をお過ごしいただけます。   ★口福よこ山×La PLAGE コラボレーションディナー★ 「UMAMI~...

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第4回 金沢ホテルランチスタンプラリー開催!!

本日より開催!! 金澤八家各ホテルにて「金沢ホテルランチスタンプラリー」対象メニューがご利用いただけます! 今回は、タイ国際航空、タイー小松チャーター便運航記念といたしましてタイの食材や調理法をとりいれたメニューを取り揃えています★☆★ また、より多くのホテルで対象メニューをご利用...

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おいしい初秋のおもたせ。

◇モンターニュ◇ フランス語で「山・山岳」を意味するモンターニュ。 ヘーゼルナッツを加えたアーモンドの生地に カラメルクリームやガナッシュをサンドし、 能登栗を加えたマロンクリームとたっぷりの 生クリームを合わせました。 秋の味覚を感じさせる栗には、能登栗を使用。 粒が大きく、...

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【9月】各レストランおすすめランチのご案内

各レストランおすすめのメニューをご用意いたしました。 今月も季節に合わせた旬のお料理が勢ぞろい。 お気軽にお誘い合わせのうえ、ご来店ください♪ 土日祝日等は込み合うことが予想されますので ご利用前にはお問い合わせをぜひお願いいたします。 【お問い合わせ・ご予約】 各レストラン T...

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新商品★Parfait Assorted★

天候が不安定なのは、季節の変わり目だからでしょうか・・・。 お盆もすぎて、風が秋らしくなってきました。 1F「ファウンテン」新商品のご紹介です♪ Parfait Assorted~季節のパフェセット~ ★テイクアウト限定★ ホテルパティシエ特製パフェが新登場! ティー...

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ホテル日航金沢の高さは130m!

皆さま、ホテル日航金沢の ウエディング新CMはご覧いただけましたでしょうか? あの空の景色は、ホテル30階から実際に見える景色です。 日本海も、金沢城周辺も見えます。 天気の良い日は、白山や立山も見えますよ! この空からの景色には、 誰もが色んな思い出を持っていると思いま...

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