カテゴリー別アーカイブ: ファウンテン

ニューイヤーアフタヌーンティー

1F ロビーラウンジ「ファウンテン」では、新年にぴったりの 『ニューイヤーアフタヌーンティー』をご用意。 鴨やカニなどの新年らしい華やかな食材を使用したセイボリー、 日本のお正月を感じられる和テイストのスイーツや フランスの年明けに食されるパイ、「ガレット・デ・ロワ」など 新年のお祝いにぴ...

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ニューイヤーロール

1階 ロビーラウンジ「ファウンテン」にて新年初めのギフトは 2021年の干支である"うし"柄をモチーフにした『ニューイヤーロール』です。 4種のフルーツとたっぷりのカスタードを、河北潟の牛乳を使用した生地で 巻き上げたさっぱりとした食べやすいロールケーキです。 見た目も可愛らしいニューイ...

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クリスマスアフタヌーンティー

1F ロビーラウンジ「ファウンテン」の月替わりアフタヌーンティー、 12月1日~12月25日は『クリスマスアフタヌーンティー』をご用意。 ローストビーフやカニなど華やかな食材を使用したセイボリーや クリスマスリースや雪だるまを模したスイーツ、 いちごとローズハイビスカスのグラスデザートなど、...

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特別なクリスマスを

今年のクリスマスはご自宅でいつもより、リッチなクリスマスを 過ごしませんか? ホテル日航金沢では、クリスマスをより鮮やかに彩ってくれる クリスマス期間限定の"スペシャルチキンボックス"、 "クリスマスプレミアムオードブル"をご用意しております! シェフがチキンの部位に合わせて調理した"...

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11月のおすすめスイーツ&ブレッド

1階「ファウンテン」にてパティシエおすすめの11月限定スイーツと ブレッドをご用意しています! オレンジ風味のホワイトチョコとプラリネショコラをムースにし しっとりとしたビスキーショコラでサンドした香り高く濃厚な味わいを お愉しみいただける深まる秋に相応しい一品。 ハーブチーズフィ...

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今月の季節のギフトは

1階「ファウンテン」にて月替わりでご用意している 季節のギフト 今月は"プラリネショコラ"をご用意しています。 プラリネショコラのムースをしっとりとしたビスキーショコラでサンドし キャラメリゼしたナッツをたっぷりとのせた一品。 コクがあり深い味わいのショコラとナッツの相性は間違いないおい...

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ハーベスト アフタヌーンティー

1階「ファウンテン」にて月替わりでご用意しているアフタヌーンティー。 11月は"ハーベスト アフタヌーンティー"です。 さつまいもとリンゴのトルティーヤや、鶏と旬の野菜のオープンサンド、 モンブラン、ムースモンテリマールなど秋の味覚をふんだんに使用した こだわりのアフタヌーンティーです。 ...

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リッチな冬を♪

今年の冬はご自宅でいつもよりリッチなホームパーティーはいかがですか イベントが多くなるこれからの季節にぴったりなオードブルが 11/1(日)よりご予約受付開始いたします! 料理長特製の見た目も鮮やかな料理は喜ばれること間違いなしです! 様々なシチュエーションに合わせてお選びいただけますので ...

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