カテゴリー別アーカイブ: ファウンテン

11月のギフト『ガトーマロンショコラ』

1階 ロビーラウンジ 「ファウンテン」 では、 11月のギフトとして『ガトーマロンショコラ』 を販売中です。 しっとりしたビスキュイショコラとマロングラッセ、 ビターチョコレートムースのマリアージュ。 トップにはマロンクリームと渋皮栗を添えて、濃厚な味わいに仕上げました。 しっかりした味わ...

続きを読む

『ポイントでお支払い (Pay by Points/レストラン』キャンペーン開催!

【2022年11月 レストラン利用時限定キャンペーン】 350ポイント ▶¥500! ※通常400ポイント ▶ ¥500 ホテル日航金沢をはじめ、オークラ ホテルズ & リゾーツ、 ニッコー・ホテルズ・ インターナショナル、ホテルJALシティでご利用いただける会...

続きを読む

【11月】オータムスイーツ アフタヌーンティー.。.:*・゚

1F ロビーラウンジ「ファウンテン」の月替わりアフタヌーンティー、 11月は『オータムスイーツアフタヌーンティー』をご用意いたします。 フォレノワールをアレンジしたロールケーキや、 オレンジ香るティラミスのタルト、 りんごのキャラメリゼを添えたクロワッサンパンペルデュ、 さつまいもやれんこ...

続きを読む

10月のギフト「赤い果実のハロウィンバスク」

1階 ファウンテンでは、10月末までの期間中、 ストロベリー・フランボワーズ・ブルーベリーなど ベリーの風味のバスクチーズケーキを販売しています。 ハロウィンシーズンらしく、 トップにはチョコレートのこうもりや十字架をデコレーション。 ご家族同士やご友人同士で、あるいはもちろんひとりじめで...

続きを読む

【限定100個】ルビーロマン コンフィチュール2022

1階 ロビーラウンジ「ファウンテン」では、現在 美しい紅色の大粒ぶどう『ルビーロマン』を使った コンフィチュールを販売しています。 金沢市にある、コンフィチュールとお菓子のお店 「MEISON IKE」さんとのコラボレーションで、 ぶどうの実に加えて果皮も使い、 ルビーロマン本来の甘みや...

続きを読む

『クリスマスケーキ・パーティー料理・おせち料理』 本日よりご予約受付開始!

本日から10月、2022年も残り3カ月となりましたね。 さて、ホテル日航金沢では、年末年始の楽しい時間を彩る 『クリスマスケーキ・パーティー料理・おせち料理』を 今年もご用意いたします。 クリスマスシーズン定番の 「ガトーフレーズ」 や 「ブッシュドノエル」 に 「チキンボックス」、...

続きを読む

【10月】ハロウィン アフタヌーンティー.。.:*・゚

1F ロビーラウンジ「ファウンテン」の月替わりアフタヌーンティー、 10月のテーマは『ハロウィン』です! エクレアやタルト、トゥンカロンのおばけがこちらを伺い、 グラスデザートの表面には蜘蛛の巣とまっくろなバニラアイスのが! ハロウィン気分も盛り上がる、パティシエの遊び心が感じられる内容にな...

続きを読む

9月のギフト「さつまいものスフレ よくばりパンケーキ仕立て」

1階 ファウンテンでは、9月末までの期間中、 さつまいもを使ったスフレケーキを販売中です。 さつまいもを加えて焼き上げたスフレ生地2枚の間に 生クリームをサンド。 さらにトップにはカラメルクリームと 生クリームをたっぷり絞り、焼きいもスライスを添えて よくばりパンケーキのようなビジュアル...

続きを読む

【9月】ハーベスト アフタヌーンティー.。.:*・゚

1F ロビーラウンジ「ファウンテン」の月替わりアフタヌーンティー、 9月は『ハーベスト アフタヌーンティー』です。 かぼちゃや栗、ぶどう、いちじくなど、 秋の代名詞ともいえる野菜や果実を使用し、 一足先に秋の訪れを感じられる内容です。 ロンネフェルトティーは茶葉替えも可能。 日差しも落ち...

続きを読む

【9/2~9/11】石川県生まれの梨を使ったスイーツ『加賀しずくのヴェリーヌ』

石川県生まれの梨『加賀しずく』は、ジューシーで上品な甘さを持ち、 食感はなめらかでありながら、梨独特のシャリ感も感じられる品種です。 1階 ロビーラウンジ「ファウンテン」では、毎年9月はじめの限られた期間に、 この『加賀しずく』の魅力を存分に感じていただけるスイーツをご用意しています。 今年...

続きを読む