カテゴリー別アーカイブ: 弁慶

【8月末まで】日本料理 弁慶『レモネード どら焼き』

6階 弁慶では、和食料理人が手掛ける どら焼きのテイクアウト販売を行っています。 定番で販売している『丸十どら焼き』に加え、 8月末までの期間中は『レモネードどら焼き』をラインナップに加えて販売中。 国産の柑橘の品種であるレモネードは、 見た目はレモンに似ていますが、レモンほどの酸っぱさは...

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日本料理「弁慶」 夏のリッチランチ

6階 日本料理「弁慶」では、 6月1日より「夏のリッチランチ」をご提供中です。 メインのお料理は能登豚と海鮮を塩鍋であっさりと。 その他、彩り鮮やかな夏野菜を随所に盛り込み、 すっきりしないお天気が続くこの時季にも食欲をそそる ミニ会席ランチです。 落ち着いた雰囲気の日本庭園を眺めな...

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日本料理「弁慶」のお味をご自宅でも

6階 日本料理 「弁慶」 では、 『鯛御飯弁当』と『ステーキと時雨煮の和牛弁当』、 2種のお弁当をテイクアウト販売しています。 日本料理 「弁慶」 のお味を、ぜひご自宅でもお楽しみください!   ❖ 鯛御飯弁当/一折 ¥3,000 鯛で取った出汁で焚き上げた旨味たっぷりの炊...

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金沢ホテルランチスタンプラリー対象メニュー「のど黒御膳」

金沢市内の都市型ホテルで構成される「金澤八家」では、 レストラン共通企画として「金沢ホテルランチスタンプラリー」を開催中です。 今回のメイン食材は、石川県生まれのお米「ひゃくまん穀」。 ホテル日航金沢では、日本料理「弁慶」にて のど黒のおひつ御飯をメインにした『のど黒御膳』をご用意いたします...

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弁慶特製『恵方巻』

今年の節分は ”2月3日(木)" です。 日本料理 弁慶では、本日より『弁慶特製 恵方巻』の ご予約を受け付けています。 節分に恵方 (吉方位) を向いて丸かぶりすると 縁起が良いと言われる太巻き寿司。 鮪や蟹をはじめ、車海老にいくらなど豪奢な具材を たっぷり使用した『大名恵方巻』 (1...

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日本料理 弁慶『冬の石川 金沢寿司』

市内の都市型ホテルの社長・総支配人が集まり 金沢への誘客プロジェクトチームとして 2000年に発足された「金澤八家」。 この冬の食にまつわる共通特別企画「金澤八家 食の陣」では、 北陸の冬の味覚が満喫できるコース料理等を 各ホテルそれぞれ趣向を凝らしご提供しています。 ホテル日航金沢では...

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『クリスマスケーキ・パーティー料理・おせち料理』 本日よりご予約受付開始!

ホテル日航金沢では、年末年始を彩る 『クリスマスケーキ・パーティー料理・おせち料理』を 今年もご用意いたします。 クリスマスシーズン定番の 「ガトーフレーズ」 や 「ブッシュドノエル」 に 「チキンボックス」、 またおせち料理も、和食・洋食・中国料理の各料理長が腕を振るう、 少人数対応...

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日本料理 弁慶「秋のリッチランチ」

来週末にはいよいよ10月、 本格的な秋を迎える時期にさしかかってきましたね。 さて日本料理「弁慶」では、「牛肉と松茸のすき煮鍋」をメインに、 秋刀魚や秋茄子、五郎島金時など秋の食材をちりばめた、 前菜からお造里・甘味まで全6品のお得なランチをご提供中です! 落ち着いた雰囲気の日本庭園を...

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日本料理「弁慶」オリジナル鍋セットのご案内

来週半ばには秋分の日を迎えますが、朝夕はずいぶん過ごしやすくなり あたたかいお料理がうれしい季節になってきましたね。 さて、日本料理「弁慶」では明日9月15日から特製ごちそう鍋の テイクアウト販売を始めます!   ■いしる寄せ鍋セット 深い味わいの魚醤 「いしる」 の出汁と...

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