【炉端焼カウンター限定】天ぷら会席『華』コース

6階日本料理「弁慶」では、寿司カウンター、割烹カウンター、炉端焼カウンターと 3つのカウンターがありますが、本日は炉端焼カウンターにてご提供中の天ぷら会席『華』コースをご紹介。和食料理人が目の前に立ち、素材のうまみを引き出した天ぷらをおひとりおひとりのペースに合わせてご提供いたします...

日本料理「弁慶」寿司折のご案内.:*ﾟ:.｡:.

6階日本料理「弁慶」では、お持ち帰り用にぎり寿司のご予約を承っています。寿司職人が腕を振るうお寿司をご自宅でも…… 当日の新鮮なネタを楽しめるにぎり寿司が、おうち時間を華やかに彩ります。ご家族でシェアしたり、ご自分へのご褒美にしたり。ちょっと贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。 ...

6階「弁慶」では、平日限定のお得な"弁慶こよみランチ" をご用意しております。旬の食材をお重に詰め、見た目も華やかな特製のランチが 1,800円でお愉しみいただけます。鮮魚のお造里やとうもろこしのかき揚げ、アジフライなど初夏を食で感じられます。職人のこだわりがつまった"こよみ...

6階「弁慶」では6/1より一足早く夏を感じる"リッチランチ"をご用意いたします。人気のお鍋は鮮魚と野菜を優しくさっぱりとレモン風味で。夏に旬を迎える加賀野菜「太胡瓜」は水蛸の梅ジュレを掛けた見た目も涼し気な一品に。その他にも"とうもろこしと枝豆のかき揚げ"や "新生姜炊き込...

❖ 苺のフルーツサンド ■料金／1個￥400 最近はいろいろなお店でもみかけるようになった「フルーツサンド」ですが、 1階ファウンテンでは「苺のフルーツサンド」をご用意しています！毎朝フルーツサンドにぴったりの状態のいちごを選び、クリームを多めに配合したしっとりパンでサンド。 ...

6階「弁慶」ではのど黒を贅沢に使用した"のど黒御膳"をご用意しております。最初はそのまま、次は薬味と、最後に出汁をかけて。とお好みの食べ方でお愉しみいただけます。春から初夏へと移り変わろうとしている金沢の景色と共に優雅なひと時をお過ごしください。土日祝日限定ランチのど...

今週5/9は"母の日"ですね。全てのお母さまに感謝を込めて2階「ザ・ガーデンハウス」では 5/7～5/9の3日間は特別なディナープランをご用意しております。 3名様以上のご家族でご利用された場合、お母さまの料金が￥4,800→￥3,900 更に、乾杯ゼロスパークリングとカーネーション1...

通常10歳以上の方よりご利用いただける30階「ラ・プラージュ」が、 GW期間は小学生以上の方からお愉しみいただけます！メニューは子供から大人まで皆さまでお楽しみいただけるよう、 GW期間限定のものをご用意！シェフのこだわりと贅を凝らした五感で味わうコースは絶品です。是非、この...

29階「銀杏」ではGW期間限定でA4和牛をお好みのグラムでオーダーできる"A4和牛グラムカットオーダーコース"をご用意しております。素材の旨みを最大限に生かし焼き上げる国産黒毛和牛は絶品です！その他にも、食前の一皿やサラダなどこだわりの料理もご堪能ください。開放感溢れる美...