7月の昼下がりには『トロピカルアフタヌーンティー』♪

1階ロビーラウンジ「ファウンテン」にてご提供いたします 7月の『トロピカルアフタヌーンティー』をご紹介いたします！バーベーキュー風味のサンドイッチには、パインとベーコンの組み合わせで夏らしく♪南の島をイメージさせるようなココナッツムースにはパッションフルーツのソースをあわせました。マンゴー...

【7月ギフト】のご案内＠ファウンテン♪

1階ロビーラウンジ「ファウンテン」にて月替わりでご提供しております季節のギフト。今回は夏のスペシャルアントルメ『エテ』をご案内いたします！ ※写真はイメージです加賀棒茶のムースと爽やかなアプリコットの組み合わせのケーキです♪加賀棒茶の粉末とアーモンドパウダーを加え...

6階日本料理「弁慶」では夏の日本海の味覚を味わえる「北陸特選寿司コース」をご用意しております！能登の輪島産「のど黒」を使った蒸し寿司は、夏の弁慶寿司の最高峰!!口に含んだ瞬間、のど黒の甘い旨味がお口いっぱいに広がります。そんな至福の瞬間が、鮑やサザエ、白えび、毛ガニ、アラ、ハモ、...

2階バイキングレストラン「ガーデンハウス」にて提供しておりますスイーツバイキングをご紹介いたします！今回は夏らしくトロピカルなチョコバナナのマフィンや、ふわふわのスフレチーズケーキ、さわやかなカルピスゼリー、ヨーグルトパンナ、桃こしょうムースなど夏らしさ満点の陽気な内容でご提供いたしま...

地元食材や旬の食材を使った鉄板料理をご提供しております 29階鉄板焼「銀杏」。今回は、この夏ご用意しております『里山里海～夏の汐音～』をご案内いたします！ ※写真はイメージです。貝の王様とも呼ばれる黒鮑は夏が旬！そんな旬の活黒鮑をご堪能いただきたく、バターソー...

ホテル最上階「ラ・プラージュ」では地上130ｍから日本海を一望できるプライベートな個室をご用意しております。大切な方との特別な時間を過ごされてはいかがですか？昼は自然光があふれる青空の元に広がる日本海夜は天空の宝石のような夜景にはまさに至福の空間になること間違いなしです...

29階メインバー「夜間飛行」では、金沢の夜景を眺めることができます。日頃のご褒美として、夜景を眺めながら仕事帰りに軽く1杯はいかがでしょうか。店内はダークトーンの色調でスタイリッシュな趣が素敵な夜を演出します。カウンター席の他、ゆったりとご寛ぎいただけるソファー席もご用意しておりま...

梅雨に入りましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。金沢は今週末まで晴れが続く予報で日中は青空がひろがっておりますが、夜間は梅雨らしく肌寒い気候ですので気温差にはお気を付けくださいませ。今回は29階中国料理「桃李」にてご提供しておりますプランの中から、『みんなで食べチャイナ！...

夏休みの思い出作りにぴったりのイベント「天空のファミリーバイキング」を一日限りで開催いたします！昼は地上130ｍからの金沢市街の眺望、夜はきらめく夜景とともにホテルのおいしいお料理をお召し上がりください。また、ビンゴ大会も行いますので運がいいと素敵なお土産も・・・！？ご家族みなさま...

6階日本料理「弁慶」では『お得な夏のリッチランチ～選べる能登豚夏鍋～』をご提供中です！能登ポークの特製チャーシューやキムチの冷麺と暖かいお鍋、お好みのほうをお選びいただけます。ウニや鰻、金時草など元気が出る食材も使用しておりますので、夏バテしないようにおいしく食べてスタミナ補給してくだ...