リッチな冬を♪

今年の冬はご自宅でいつもよりリッチなホームパーティーはいかがですか イベントが多くなるこれからの季節にぴったりなオードブルが 11/1(日)よりご予約受付開始いたします! 料理長特製の見た目も鮮やかな料理は喜ばれること間違いなしです! 様々なシチュエーションに合わせてお選びいただけますので ...

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クリスマスケーキ2020

毎年、大好評をいただいているクリスマスケーキのご予約が 11/1よりスタートします!   人気のガトーフレーズは牛乳本来の甘みと風味を引き立てた こだわりの生クリームに旬の苺をたっぷりと使用し絶妙な バランスが後を引く美味しさです。   今年のショコラノワー...

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国産黒毛和牛を炉端焼で

6階「弁慶」では国産黒毛和牛を目の前で焼き上げ出来立てを お愉しみいただける"月コース"をご用意しています。 改装時に新設された炉端焼カウンターで職人が目の前で仕上げる 一皿はまさに逸品です。 旬の食材を使用し一番おいしい調理法で仕上げるコースを 最後の一皿まで存分にご堪能ください。 ...

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銀杏人気ランチ♪

29階「銀杏」にて人気のランチコース"花彩~はないろ~" こだわりの上質な食材を目の前でシェフが1番おいしい調理方法で 仕上げる贅沢なコースをランチでお得にお楽しみいただけます。 メインのお肉はお好みの肉質をお選びいただけます。 更に"花彩~はないろ~"限定で お好きなワンドリンクもしく...

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極上のひと時をお得に★

今月からスタートした「五感にごちそう金沢宿泊キャンペーン」と 「Go To トラベル」を併用した更にお得な特別な宿泊プランをご用意しています! 今年、改装しスタイリッシュで高級感溢れるスイートルームも対象プランを ご利用いただければ通常料金よりもお得にご宿泊いただけます! ディナーは...

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弁慶特製 握り寿司 をご自宅で

6階 日本料理「弁慶」のテイクアウトメニューに新しく "弁慶特製 寿司折"が登場いたしました! その日に仕入れた鮮魚を職人が吟味し握る珠玉の一皿。 通常、店内では寿司カウンターでしか味わうことのできない 握り寿司をご自宅でお愉しみいただけます。 自分へのプチご褒美に、ご家族やご友人...

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ファウンテン『ハロウィン アフタヌーンティー』

1F ロビーラウンジ「ファウンテン」の月替わりアフタヌーンティー、 10月は『ハロウィン アフタヌーンティー』です。 10月のイベントとしてすっかり定着した「ハロウィン」をテーマに、 かぼちゃやりんご、さつまいも、マロンなど秋の味覚を満喫できる内容です。 深みのある味わいが楽しめる季節、 ...

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ボリューム満点”色彩御膳”

6階「弁慶」にて好評提供中の"色彩御膳"。 和食の職人が作る自家製ローストビーフには 照焼ソースや南蛮味噌を。 今が旬の木ノ子は胡桃がアクセントのサラダを ハニードレッシングで。 近江町市場より仕入れる鮮魚を山掛けにし 醤油糀風味で。 肌寒くなるこれからの季節にぴったりな 豆腐の...

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