29階「銀杏」では豪華食材を使用した”鉄板美食～三大珍味～”
をご用意しております。

フォアグラやキャビア、伊勢海老など厳選された上質な食材を
シェフのインスピレーションで仕上げる珠玉のフルコース

メインのお肉はこだわりの和牛をフォアグラと一緒に
お召し上がりいただくロッシーニスタイルでお愉しみください。

前菜からデザートまで繊細な技と趣向を凝らした品々で
上質な時間をお過ごしください。

 

鉄板美食～三大珍味～

■料金／お１人様　¥20,000
■ご提供期間／ご好評ご提供中～

内容（一例）

＜本日のひとくち前菜＞

＜鉄板温菜＞

＜伊勢海老＞
伊勢海老のソテーとジロル茸のスクランブルエッグ
キャビア添え

＜サラダ＞
銀杏のサラダ

＜能登牛のテンダーロインとフォアグラ～銀杏ロッシーニ～＞
＜お食事＞
白飯orガーリックライス

＜お口なおしのシャーベット＞
河北産ヨーグルトと果実のグラニテ

＜鉄板デザート＞

【ご予約・お問い合わせ】
29階 「銀杏」まで
営業時間 11:30～14:00　
　　　　　 　17:30～21:30(L.O.21:00)
TEL.076-234-1111(代)