今月まで!”プリフィクスランチ”

30階「ラ・プラージュ」にてご好評ご提供中
“プリフィクスランチ”が今月で終了いたします。

前菜、メインディッシュ、デザートをそれぞれお好みのものから
お選びいただけ、季節のものや地元食材を使用し、シェフの
インスピレーションで仕上げたフルコースよりもカジュアルに
お得にお愉しみいただけるランチ。

地上130mからの冬の金沢を眺めながら、
こだわりのランチをお楽しみくださいませ。

プリフィクスランチ
■料金/お1人様 ¥2,500
■ご提供期間/ご好評ご提供中~2021年2月28日(日)
■ご提供時間/11:30~14:00(L.O 14:00)

内容(一例)
前菜
【前菜を下記より1品お選びください】
①真鯛のマリネと冬野菜のサラダ仕立て
ケッパーとハーブのビネグレット
②本日のポタージュスープ ハモン・イベリコを浮かべて

メインディッシュ
【メインディッシュを下記より1品お選びください】
①能登豚の炭火焼き 能登島のオーガニック野菜と共に
②七尾産 寒鰆のポワレ
白山そばの実と菜の花のリゾット添え
③本日のメイン料理 (時価)

デザート
【デザートを下記より1品お選びください】
①柑橘のジュレとグラニテ
黒胡椒を利かせた河北生乳ヨーグルトのムース
② ホテルメイドプティガトー3種盛合わせ(+¥500)

パン

コーヒー

【ご予約・お問い合わせ】
30階 ヨーロピアンキュイジーヌ「ラ・プラージュ」まで
営業時間 11:30~14:00 17:30~21:30(L.O.21:00)
TEL.076-234-1111(代)