一夜だけの30階 ファミリーディナー

お盆の予定はまだ決まっていない方が多いのではないでしょうか・・・? お盆はご家族様おそろいで金沢の夜景を眺めながらおいしいフレンチはいかがでしょうか♪ いつもは10歳以上のお客様でないとご利用いただけない30階ヨーロピアンキュイジーヌ「La PLAGE」が 8月12日限定で10歳未満のお子様...

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開業25周年記念!『お得な夏のリッチランチ』

6階日本料理「弁慶」では『お得な夏のリッチランチ~選べる能登豚夏鍋~』をご提供中です! 能登ポークの特製チャーシューやキムチの冷麺と暖かいお鍋、お好みのほうをお選びいただけます。 ウニや鰻、金時草など元気が出る食材も使用しておりますので、夏バテしないように おいしく食べてスタミナ補給してくだ...

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開業25周年記念!スペシャルケーキ♪

おかげさまでホテル日航金沢は今年の4月で25周年を迎えました。それを記念いたしまして、1F「ファウンテン」では毎月25日を「ケーキの日」と いたしまして、その日限定でパティシエ特製25周年スペシャルケーキをご用意致します! 第3回ケーキの日に販売予定の『フロマージュ ヴァンブラン』をご紹介し...

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中華で夏バテ予防!『楊貴妃ランチ』

29階中国料理「桃李」にてご提供しておりますランチの中から、今回は『楊貴妃ランチ』をご紹介いたします! 今年の夏も暑くなりそうですね。6月からの『楊貴妃ランチ』は、サラダ前菜や野菜炒めなど野菜も取りながら重すぎず、ヘルシーな内容でご提供いたします。 『楊貴妃ランチ』でこの夏は元気に乗り...

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景色もお料理も愉しむ♪『マダムランチ』

北陸一の高さからの眺望と新鮮素材を使用したヨーロピアンキュイジーヌをお愉しみいただける30階ヨーロピアンキュイジーヌ「La PLAGE」。今回は『マダムランチ』をご案内いたします! ※写真はイメージです。 旬の魚介やオーガニック野菜、厳選したお肉をシェフのインスピレーションで...

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今夏の『Fresh Fruits Cocktail Fair』♪

29階メインバー「夜間飛行」では『Fresh Fruits Cocktail Fair』 として 季節ごとの旬の果物を使ったフレッシュなカクテルをご用意しております! 今夏は旬のメロンを使った上品なカクテルとなっております。爽やかな夏の夜をメロンの泡でお楽しみください♪ ■フ...

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【ファウンテン】6月のアフタヌーンティー♪

1階「ファウンテン」にてご提供しております 6月の『サマードロップアフタヌーンティー』をご紹介いたします! 透き通った琥珀糖やローズハイビスカスジュレとグレープフルーツのグラニテなど、 爽やかなアフタヌーンティーです。今月のスコーンは紅茶にぴったりの黒糖 全粒粉スコーンとなっております。 ...

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一夜限り!LaSora BeerBAR

開業25周年企画!30階ヨーロピアンキュイジーヌ「ラ・プラージュ」にて、ジャズの生演奏を聴きながら冷たいビールと美味しいお料理で非日常の時間をお過ごしいただけるイベント『LaSora BeerBAR(ビアバル)』を一夜限りで開催いたします。 ご友人とはもちろんのこと、お得な男女ペアチケットも...

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夏季限定!桃李の絶品冷麺 ~胡麻が香る、担々冷麺~

だんだんと暑くなってきておりますがみなさま健康にお過ごしでしょうか?今回は暑い夏でも涼しく食べられる29階 中国料理「桃李」の坦々冷麺をご紹介いたします! ※写真はイメージです。 『夏季限定 桃李の絶品冷麺~胡麻が香る、担々冷麺~』 担々麺を冷麺としてアレンジしたメニューとなって...

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【弁慶握り】極み寿司はいかが♪

赤イカ、太刀魚、ハモなど北陸の夏の魚をふんだんに使用した 特別な握り寿司のプランです。 魚ごとに熟成具合や旨みを見極めて、 これぞ「金沢寿司」と言える逸品揃い。 旬の魚を寿司職人が目の前で握ります♪ 一貫、一貫に旨味を凝縮した握り寿司は一口ごとに 記憶に残るおいしさです。 ...

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