『第4回 糀のおはなしと昼食会』開催のお知らせ♪

ヤマト醤油味噌の山本晴一社長を講師に招きお届けする 『第4回 糀のおはなしと昼食会』を開催いたします!日程は2019年4月24日(水)、第4回目となる今回は『手づくり玄米甘酒体験教室』をテーマにお届けします。 スーパーやコンビニなどで見かけるご飯のレトルトパックと、醸壺(カモシコ)を使った、美味しい...

続きを読む

ホテルでお得&リッチな♪『歓送迎会プラン』

今年もホテル日航金沢では、2階バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」、6階日本料理「弁慶」、昨年春にリニューアルオープンした 29階中国料理「桃李」の3店舗で『歓送迎会プラン』を3月よりご提供しております! それぞれのレストランの料理長が趣向を凝らした春メニューと2時間の飲み放題を合わせたお得で...

続きを読む

【3月】ギフトのご案内@ファウンテン♪

1階ロビーラウンジ「ファウンテン」にて月替わりでご提供しております季節のギフト。今回は『モノトーン マカロン』をご案内いたします! ※写真はイメージです。 ヨーロッパ焼菓子の代表的な原料でもある スペイン産マルコナ種のアーモンドパウダーを使ったマカロンに、パティシエ特製ベルギーショコラをサン...

続きを読む

『Wing-J Vol.106』完成♪

弊ホテルが季節毎に発行しております季刊誌「Wing-J」の最新号 106号が先日 完成いたしました!各レストランがご提供する、旬の食材をふんだんに使った 春メニューをたくさんご紹介しております。 このたびホテル日航金沢はおかげさまで開業25周年を迎えます。25周年にちなんだメニューも載ってお...

続きを読む

【ひなまつり】ギフトのご案内@ファウンテン♪

1階ロビーラウンジ「ファウンテン」にて月替わりでご提供しております季節のギフト。今回は『おひなさまケーキ シャルロットフレーズ』をご案内いたします! ※写真はイメージです。 バニラのババロアと木苺入りの苺ムースが詰まった シャルロットの上に、可愛らしいおひなさまと屏風やぼんぼりに見立てた甘酸...

続きを読む

愉しく美味しい思い出を♪『ひなまつりプラン』

3月3日はひなまつり。ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願い、雛人形や桃の花・菱餅を飾ったり、ちらし寿司や蛤のお吸い物などのお料理を愉しむ年中行事のひとつです。 今年もホテル日航金沢では、ひなまつりにちなんだ縁起の良い会席をお召し上がりいただき、ご家族みなさまでのかけがえのない思い出に残る時間をお...

続きを読む

3月3日は雛祭り♪

6階日本料理「弁慶」では、ただ今雛人形が飾られています。 お雛様の横に飾られているのは桜の木と橘の木です。 なぜ橘かご存知でしょうか? それはお雛飾りが京都御所を模しているからで、実際の京都御所にも植えられているからなのだそう。 また、橘は常緑樹で、しかも実が木についたまま長...

続きを読む

キャンドルウエディング

テーブルをシンプルに飾りたいなら、 こんな使い方もおすすめです💁‍♀️ 透明なガラスのボックスに高さの違うキャンドルを詰め込み、周りにユーカリのようなグリーンを飾ります🌱 ゲストテーブルだけでな...

続きを読む

王道食材にひねりを効かせ、驚きと喜びを♪『金澤鉄板~里山里海コース~』

地元食材や旬の食材を使った鉄板料理をご提供しております 29階鉄板焼「銀杏」。 ※写真はイメージです。 あらゆる料理を鉄板上で仕上げるのが銀杏流。肉、魚介、野菜などの厳選した質の高い食材を田谷内シェフがインスピレーションで調理します。食材のジュッと焼ける音、湯気とともに広が...

続きを読む

ウェルカムスペース

ウェルカムスぺ―スもふたりらしくコーディネートしてみてはいかがでしょうか? ゲストとの大切な思い出やふたりのお気に入りの写真を飾るなら、ウエルカムツリーがおすすめです! キャンドルやお花も飾ると、雰囲気も変わります♡是非、参考にされてみてくださいね。次回のコーデ...

続きを読む