今回はゴージャスな装いの『マロン ノワール』のご紹介です。ビスキュイショコラとハイカカオを使ったガトーショコラを口どけの良いクレームショコラでサンドしました。香ばしくローストしたナッツとマロンで仕上げたモンブランを上に重ね、ホテル開業25周年の感謝を込めて2種類のガトーを1台で味わえるボリュームあ...
今回ご紹介いたしますのは、『ガトーフレーズ』です。クリスマスケーキの定番・王道であり、人気のガトーフレーズが今年も登場します。牛乳本来の甘みと風味を引き立てたこだわりの生クリームと、旬のいちごをたっぷりとトッピング。ベースとなる生地にはアカシアはちみつをブレンドし、しっとりと風味豊かに仕上...
1階ロビーラウンジ「ファウンテン」にて月替わりでご提供しております季節のギフト。12月は『クリスマスギフトボックス』をご用意しております!
※写真はイメージです。風味や食感にこだわった焼菓子3種、すっきりとした甘さの金箔入り苺のコンフィチュール、ロンネフェルト紅茶のティーバッグ5種を おしゃ...
今年もホテル日航金沢では、『2018年 ホテル日航金沢のクリスマス』と題し、各レストランそれぞれ特色を活かした クリスマス限定メニューをご用意いたします!最後にご紹介いたしますのは、1階ロビーラウンジ「ファウンテン」です。
※写真はイメージです。毎月月替わりのサンドイッチやスイーツ、スコーン...
今年もホテル日航金沢では、『2018年 ホテル日航金沢のクリスマス』と題し、各レストランそれぞれ特色を活かした クリスマス限定メニューをご用意いたします!今回ご紹介いたしますのは、2階バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」です。
北陸 冬の食材を使い、ヨーロッパ各国の伝統的なクリスマス料...
今年もホテル日航金沢では、『2018年 ホテル日航金沢のクリスマス』と題し、各レストランそれぞれ特色を活かした クリスマス限定メニューをご用意いたします!今回ご紹介いたしますのは、6階日本料理「弁慶」です。
※写真はイメージです。「弁慶」では、旬の海の幸を贅沢に使った握りと和牛をご堪...
今年もホテル日航金沢では、『2018年 ホテル日航金沢のクリスマス』と題し、
各レストランそれぞれ特色を活かした クリスマス限定メニューをご用意いたします!
今回ご紹介いたしますのは、29階中国料理「桃李」です。
※写真はイメージです。
今春リニューアルオープンした「桃李」にとって初めて迎える...
今年もホテル日航金沢では、『2018年 ホテル日航金沢のクリスマス』と題し、
各レストランそれぞれ特色を活かした クリスマス限定メニューをご用意いたします!
今回ご紹介いたしますのは、29階鉄板焼「銀杏」です。
※写真はイメージです。
トリュフやフォアグラ、蝦夷アワビ、オマール...
今年もホテル日航金沢では、『2018年 ホテル日航金沢のクリスマス』と題し、
各レストランそれぞれ特色を活かした クリスマス限定メニューをご用意いたします!
今回ご紹介いたしますのは、30階ヨーロピアンキュイジーヌ「ラ・プラージュ」です。
※写真はイメージです。
「ラ...
ホテル日航金沢では、クリスマスをよりハッピー&豪華に演出する ケーキやオードブル
を今年もご用意いたします!
写真上:『マロンショコラ』 【料金】1つ(約15cm) ¥5,000
写真下:『ブッシュ ド カフェショコラ』 【料金】1つ(約15cm) ¥4,000
※写真はイメージです...