“Parfait Assorted”~ The New Flavors!!~

1F「ファウンテン」のテイクアウトの新商品、「季節のパフェセット」が秋の味わいになりました! 新しく登場するのは、抹茶ババロワ・ティラミス・能登栗のムースなどを重ね、能登栗のペーストで仕上げた秋らしい一品。 抹茶がほろ苦く薫り、栗の甘みがバランスよく仕上がっています。 &n...

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RENEWAL!! 【期間限定】La Sora コレクション

大人気!!30Fの「La Sora」コレクション。 今回からはなんと!!「La Sora」特製デザートが食べ放題♪ さらに!!期間限定で新作2種が登場いたします!! その他、ビーフストロガノフやシーフードオムライスなどの カジュアルなメニューもご用意いたしております♪ 魅力たっぷりの「...

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一夜限りLa Sora BEER& WINE BAR

今月も「La Sora BAR」がやってきました♪ 今回は、10/30解禁、イタリアワインの新種「Vino Novello(ヴィーノ・ノヴェッロ)」をはじめ、 芳醇な香りとキレが特徴的なイギリスの上面発酵生ビール「バスペール・エール」などをご用意!! 秋の魅力がたっぷりとつまったシェフ自慢のお...

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THE NEW COORDINATION OF A CHAPEL☆!10/13(月・祝)

新空間!!チャペル『ラ・グランドゥ・ルミエール』から、 自信を持って新コーディネートを発表いたします!! 10/13(月・祝)『La Soraライブキッチンブライダルフェア』にて、 これまでとは全く異なるコーディネートが登場♪ “祝福の光が降り注ぐ森のチャペル”を演出した心惹かれる 新...

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ホテル日航金沢20周年記念10月プレミアムロシェ

◇プレミアムロシェ◇ 1階ファウンテン人気シュークリーム「ロシェ」が、20周年を記念してスペシャルスイーツとして登場!! 2014年度の1年間、月替わりの内容で毎月10日・20日の2日間のみ限定販売いたします。 月ごとに替わるロシェの味、10月は能登栗のムースとバニラクリームのロシェ。 ...

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ハロウィン限定おもたせ【ハロウィンタルト】

今回のおもたせは、ハロウィンにちなんだ見た目も可愛らしい この時期にぴったりのかぼちゃを使ったハロウィンタルトが登場♪ 鮮やかなオレンジ色のかぼちゃペーストは加賀野菜 「打木赤皮かぼちゃ」使用しており、中にはカラメルのブリュレ を閉じ込めたメープルムースがかくれています(^^)/♪ 最...

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UMAMI~時季の旨みを食す~

空の高さと、やわらかくなった陽光に秋らしさを感じるようになりました。 さて、ホテル日航金沢30F「La PLAGE」では、金沢の食と秋の実りを味わう特別な一夜をお過ごしいただけます。   ★口福よこ山×La PLAGE コラボレーションディナー★ 「UMAMI~...

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