金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

レストラン・バー

ホテル日航金沢のクリスマス 2026

毎年一番人気の『ガトーフレーズ』をはじめ、ロンネフェルト社の“アイリッシュモルト”を使用したクリームをサンドしたブッシュ・ド・ノエル『ロイヤルミルクティーショコラ』、サンタやスノーマン、ツリーをあしらったリースイメージのスペシャルケーキなど、今年も多彩なラインナップをご用意いたしました。

One Harmony会員様は、一部商品を特別価格でお買い求めいただけるほか、数量限定のお得なセット販売もご利用いただけます。
まだご入会されていない方も、ぜひこの機会にご入会ください。


■ご予約方法
【Web予約はこちらから】(クリスマスケーキ/オードブル/チキンボックスなど)
【Web予約はこちらから】(寿司ボックス)
※お電話でのご予約は承っておりません。
※締切日は19:00までの受付です。

■One Harmonyへのご入会

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●ガトーフレーズ(直径 約18cm)

牛乳本来の甘味と風味を引き立てたこだわりの生クリームと、旬の苺をたっぷり使用しました。
はちみつをブレンドした生地は、しっとりと風味豊かに仕上げています。
クリーム、生地、苺のバランスが絶妙なホテル一番人気のガトーフレーズを今年もご用意いたします。

One Harmony会員 ¥6,500
通常 ¥7,500

ご予約期間 好評受付中~12月15日(火)まで
お渡し日時 12月20日(日)~12月25日(金)
      10:00~19:00

特定原材料 小麦・乳・卵

One Harmony 会員のお客様限定セット販売
<限定25セット>
●スペシャルチキンボックス + ガトーフレーズ

One Harmony会員 ¥11,500

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●ロイヤルミルクティーショコラ(長さ 約18cm)

しっとりと焼き上げたココアロール生地に、ロンネフェルト社“アイリッシュモルト”の
クリームをサンドして巻き、ベルギー産ミルクチョコレートムースと、キャラメルバナナを組み合わせたブッシュドノエル。

One Harmony会員 ¥5,500
通常 ¥6,500

ご予約期間 好評受付中~12月15日(火)まで
お渡し日時 12月20日(日)~12月25日(金)
      10:00~19:00

特定原材料 小麦・乳・卵・くるみ・カシューナッツ

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●マロンショコラブロンド(直径約15cm)

プラリネ入りのブロンドチョコレートムース・カシスフランボワーズジュレ・マロンムースで
構成した土台の上にリング型の生クリームを乗せて、
能登栗をブレンドしたモンブランクリームをふんだんに絞って仕上げました。

One Harmony会員 ¥6,000
通常 ¥7,000

ご予約期間 好評受付中~12月15日(火)まで
お渡し日時 12月20日(日)~12月25日(金)
      10:00~19:00

特定原材料 小麦・乳・卵

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●プレミアムフロマージュ(直径 約18cm)

濃厚なミルクの風味が特徴の九州マスカルポーネと乳味と塩味のバランスの良いクリームチーズを使用したWチーズケーキです。サンタさん、スノーマン、ツリー、そしてその周りはリースに見立てて飾っています。
様々な味が楽しめるクリスマススペシャルケーキです。

One Harmony会員 ¥11,000
通常 ¥12,000

ご予約期間 好評受付中~12月15日(火)まで
お渡し日時 12月20日(日)~12月25日(金)
      10:00~19:00

特定原材料 小麦・乳・卵

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●シュトーレン(長さ 約19cm)

ゆっくりとイースト発酵させた種生地をベースに、トルコ産ドライいちじくをはじめ、ドライフルーツ・自家製ラムレーズン・リキュール漬けオレンジピール・スパイスを加え、ドイツ産ローマジパンを巻き込みたっぷりの発酵バターにくぐらせて熟成させました。奥行きのある味わいをご堪能ください。

¥3,000

ご予約期間 好評受付中~12月22日(火)まで
お渡し日時 11月1日(日)~12月25日(金)
      11:30~19:00

特定原材料 小麦・乳・卵・カシューナッツ

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●スペシャルチキンボックス/約4~5人前

¥5,500

ご予約期間 お渡し日の3日前まで
お渡し日時 12月20日(日)~12月25日(金)
      11:30~19:00

・鶏もも肉のアヒージョ
・チキン手羽元のクリスピーフリット
・チキン手羽先の和風唐揚げ
・チキン手羽元のディアブル風
・ポテトフライ
・ソース 2種(オレンジ風味の和風ソース・トマトソース)

特定原材料 小麦・乳・卵

One Harmony 会員のお客様限定セット販売
<限定25セット>
●スペシャルチキンボックス + ガトーフレーズ

One Harmony会員 ¥11,500

※デジタルパンフレットが開きます

【Web予約はこちらから】(クリスマスケーキ/オードブル/チキンボックスなど)
【Web予約はこちらから】(寿司ボックス)
※お電話でのご予約は承っておりません。
※締切日は19:00までの受付です。


【お問い合わせ】
1階 ロビーラウンジ「ファウンテン」まで
076-234-3639 (直通) / 11:30~19:00(電話受付時間)