金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

Wine Selection (Bottle) ¥40,000~

提供期間

2024年3月1日~

提供時間

11:30~14:00 L.O. / 17:30~21:00 L.O.

内容
VIN ROUGE
★Ch.Haut Brion Rouge 1994
(シャトー・オー・ブリオン・ルージュ 1994)
~フルボディ~
<産地>フランス ボルドー
<品種 >カベルネ・ソーヴィニョン45% 、メルロー 37%、カベルネ・フラン18%

ボトル ¥200,000
この偉大なメドック1級シャトーは世界で最もエレガント。

★Ch.Margaux 1994
(シャトー・マルゴー 1994) 
~フルボディ~
<産地>フランス ボルドー
<品種>カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー20%、カベルネ・フラン5%

ボトル ¥200,000
フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの1つ。

★Calera Selleck Pinot Noir 1994
(カレラ・セレック・ピノ・ノワール 1994)
~ミディアムボディ~
<産地>アメリカ カリフォルニア
<品種 >ピノ・ノワール100%

ボトル ¥100,000
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される。

★Ch.Pape Clement 1994
(シャトー・パプ・クレマン 1994)
~フルボディ~
<産地>フランス ボルドー
<品種 >カベルネ・ソーヴィニョン58%、メルロー42%

ボトル ¥50,000
歴史あるシャトーで、1994年のグラーヴ地区のベストワインに選出。

★Ch.Trotte Vieille 1994
(シャトー・トロット・ヴィエイユ 1994)
~ミディアムボディ~
<産地>フランス ボルドー
<品種 >メルロー50%、カベルネ・フラン45%、カベルネ・ソーヴィニョン5%

ボトル ¥40,000
日本国内の流通量極少。サンテミリオン特別1級の希少なヴィンテージ。
備考 ※銘柄は予告なく変更になることもございます。