ホテル日航金沢【公式サイト】

ヨーロピアンキュイジーヌ

Specialite －スペシャリテ－

【11月8日～】シェフのスペシャリテ

料金	お1人様　￥21,000 ＜One Harmony会員／特別料金のご案内＞お1人様　￥21,000のところ　→　￥18,000 One Harmony会員のお客様へは特別料金でご提供しております。ご入会当日からご利用いただけますので、皆さま是非、ご入会くださいませ。
提供期間	2025年11月8日～12月20日
提供時間	17:30～21:00 L.O.
内容	Mont d'or モンドール / ブリオッシュ / ころ柿 Sériole 鰤 / 菜の花 / 雲丹 Crabe 香箱蟹 / カリフラワー / オシェトラキャビア Crevette nordique ボタン海老 / 根セロリ / ヴェルジュソース Laitance 白子 / 天然茸 Chevreuil 蝦夷鹿 / 林檎 / 黒ニンニク / トリュフ Mérou 九絵 / 春菊 / 金沢一本太ねぎ Viande 能登牛らむいちの炭火焼き / 蕪 / 山葵 ※＋￥1,500で「A5ランク能登牛ヒレ」に変更できます。 Nougat glacé ヌガーグラッセ / レモンタイム YUZU 金澤柚子みつ / リ・オレ / “竹葉” Petits Fours お茶菓子 Café ou thé コーヒーまたは紅茶 ※＋￥1,500で「アシェット・ド・フロマージュ」を追加できます。
ご入会	◆ ご入会はこちらから https://oneharmony.com/jp/Member/Create/?h2source=%2FepoWD0Ek84%3D
備考	※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。 ※JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。