金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お1人様 ¥14,000

提供期間

2026年6月1日~10月31日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
<8月メニュー例>
前菜
金時草浸し 赤西貝と太胡瓜の土佐酢ジュレ掛け 梅貝魚醤煮
海老芝煮 あおさ松風 焼き鮎
造里
近江町市場より本日の薄造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
加賀蓮根蓮蒸し
焼物
鱸油焼き 蓼ソース
焚合
加賀料理 合鴨治部煮
揚物
穴子あられ揚げと夏野菜天婦羅
食事
鰻焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
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<9月・10月メニュー例>
先付け
甘海老酒盗和え
前菜
金時草胡麻浸し 鱧山椒煮 梅貝魚醤煮
海老芝煮 無花果田楽 栗松風 里芋チップ
造里
近江町市場より本日の薄造り
近江町市場より本日の鮮魚
蒸物
加賀蓮根蓮蒸し 菊花庵掛け
焼物
カマス味噌柚庵焼き
焚合
加賀料理 合鴨の治部煮
揚物
太刀魚とアオリ烏賊の天ぷら
食事
鮭塩糀焼きおにぎり茶漬け 香物
甘味
本日の甘味
備考 ※入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。
※3月特別料金につきましては、One Harmony会員様はさらに10%割引いたします。
※その他、JALクーポンでのお支払いを含む割引は通常料金にのみ適用となりますことをご了承くださいませ。