金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

ランチ会席 お1人様 ¥8,000
釜めし単品 お1人様 ¥4,000

提供期間

2025年11月8日~12月28日

提供時間

11:30~14:00(L.O.)

内容
<ランチ会席>
旬の香箱蟹をふんだんに使用した釜めしランチ会席。
前菜
香箱蟹 金沢丸葉春菊菊葉浸し
河豚の子土佐卸し 大根の風呂吹き 蓮根煎餅
造里
近江町市場より本日の鮮魚
蒸物
香箱蟹茶碗蒸し
焼物
鰤柚子塩糀焼き
揚物
海老と野菜のかき揚げ 季節野菜天ぷら
食事
香箱蟹釜めし 味噌汁 香物
甘味
本日の甘味
<釜めし単品>
香箱蟹の釜めしを単品でご堪能いただけます。
前菜
加賀野菜「金沢丸葉春菊」菊花浸し
北陸の名産「かぶら寿司」
御膳
香箱蟹釜めし 味噌汁 香物
※釜めしは、炊き上がるまで25~30分ほどお時間をいただきます。
<オプション>
●1杯姿盛り ¥5,500~(時価)
香箱蟹の甲羅に、身・外子・内子を贅沢に盛り合わせています。

※2名様でのシェアも承ります。
※1杯単位でのご提供となります。あらかじめご了承ください。
ご入会
◆One Harmonyご入会はこちらから(年会費・入会費無料)
ご優待料金でレストランをご利用いただけます(10%割引)