金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お一人様 ¥18,000

提供期間

2026年6月1日~8月31日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
<6月>
メニュー一例
前菜
(一例)金時草浸し 鮎魚女山椒煮 梅貝魚醬煮
海老芝煮 枝豆松風 葡萄冬瓜
スナップエンドウ鴨ロース巻き
吸物
蛤吸
造里
近江町市場より本日のお造里
蒸物
加賀れんこん蓮蒸し
焼物
柳鰆柚庵焼き
揚物
本日の海鮮と山菜野菜天ぷら
(一例)白海老 烏賊 才巻海老 穴子等
強肴
黒毛和牛(50g)の網焼き
食事
鰻土鍋御飯 味噌汁 香物
甘味
本日の甘味
<7月・8月>
メニュー一例
前菜
(一例)金時草浸し あおさ松風
梅貝魚醬煮 海老芝煮 鮎蓼焼き
赤西貝と太胡瓜の土佐酢ジュレ掛け
造里
近江町市場より本日のお造里
焼物
栄螺壺焼き
凌ぎ
雲丹素麺
揚物
穴子あられ揚げと夏野菜天ぷら
強肴
黒毛和牛(50g)の網焼き
食事
鰻土鍋御飯 味噌汁 香物
甘味
本日の甘味
備考
※入荷状況等により、予告なく一部メニューが変更となる場合がございます。