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- 秋にとれた新米を冬の厳しい寒さの中仕込み、今年一番のしぼりたてを生のまま瓶詰
生まれたての若々しくフレッシュな味わいと華やかな香りを、心躍る春の訪れとともにお届けします
- 能登
- 「竹葉」百万石乃白 大吟醸
数馬酒造㈱ 鳳珠郡能登町
¥5,500
能登産の百万石乃白を100%使用した大吟醸生酒
柔らかな口当たりと透明感ある甘みをご堪能ください
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- 「奥能登の白菊」純米吟醸 百万石乃白
㈱白藤酒造店 輪島市鳳至町
¥6,500
酒米 百万石乃白を原料に、能登半島地震で被災したもろみから
採取した酵母で仕込みました
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- 「宗玄」純米大吟醸
宗玄酒造㈱ 珠洲市宝立町
¥6,200
フレッシュな味わいと上品な香り、キレのある余韻をお楽しみいただけます
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- 「能登初桜」純米吟醸 powered by tengumai
櫻田酒造㈱ 珠洲市蛸島町
¥5,300
(株)車多酒造との共同醸造で造った純米吟醸酒
優しい味わいとふくよかな余韻が特徴
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- 金沢
- 「加賀鳶」純米大吟醸生酒
(株)福光屋 金沢市石引
¥6,000
香り高い純米大吟醸のしぼりたて
軽く、口当たりのよい「中汲み」だけを使った生原酒
穏やかな酸味とキレが特徴
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- 加賀
- 「常きげん」純米吟醸
鹿野酒造㈱ 加賀市八日市町
¥5,000
穏やかな吟醸香と米の旨味があり、新酒らしい爽やかな味わい
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- 「神泉」純米吟醸旨口
東酒造㈱ 小松市野田町
¥5,000
すっきり甘口
上品な香りと口の中で広がる旨味が特徴
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