金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

ペア ¥36,000

提供期間

2025年5月8日~2025年6月30日

提供時間

17:30~21:00 L.O.

内容
Amuse-bouche
~2種の小さなお料理~
Sardine
真鰯 / レモン / オキサリス
Oeuf de“NOTO”
能登卵 / アスパラガスのスープ / サマートリュフ
Poisson de jour
近江町市場より直送のお魚 / 赤烏賊 / 花ズッキーニ
Entre-deux
胡瓜のグラニテ / 蓴菜 / ナスタチウム
Filet de bœuf
国産牛ヒレ / フォアグラ / 高農園“さんの時季の赤土野菜
Forêt Noire
“フォレ・ノワール ” / カカオ / グリオット
Mangue
マンゴー / タピオカ
Petits Fours
お茶菓子
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
※+¥1,500で 「アシェット・ド・フロマージュ」 を追加できます。
特典
■ 嬉しい特典付き
① 花束プレゼント
② 乾杯ハーフボトルワインプレゼント
③ パティシエ代筆メッセージ
※お茶菓子のお皿にパティシエがご希望のメッセージを代筆します。
オプション
■ 充実のラインナップ
① オリジナルケーキ「Cadeau」-贈り物- (+¥6,000) 
② 花束をバラ12本に変更 (+¥4,000)
③ 花束をバラ100本に変更 (+¥65,000)
④ 花束をバラ108本に変更 (+¥70,000)
⑤ ヴィンテージワイン (金額要相談) 
※ワインフルボトルのご提供です。(お持ち帰り可)

備考
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。
※ご予約2週間前のキャンセルにつきましては花束のキャンセル料が発生いたします。
※ビンテージワインにつきましては、後日ご相談のご連絡をいたしますので、予めご了承下さいますようお願いいたします。
※特別料金のため、JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。
※3日前までにご予約をお願いいたします。