ホテル日航金沢【公式サイト】

ヨーロピアンキュイジーヌ

Specialite －スペシャリテ－

【5月8日～】シェフのスペシャリテ

料金	＜一般料金＞お1人様　￥21,000 ＜特別料金のご案内＞お1人様　￥21,000のところ　→　￥18,000 One Harmony会員のお客様へは特別料金でご提供しております。ご入会当日からご利用いただけますので、皆さま是非、ご入会くださいませ。
提供期間	2025年5月8日～2025年6月30日
提供時間	17:30～21:00 L.O.
内容	“AYU” 稚鮎 / エゴマ Sardine 真鰯と花ズッキーニのタルト / レモン Bucarde 鳥貝 / 蓴菜 / 胡瓜 / オシェトラキャビア Oeuf de“NOTO” 能登卵 / アスパラガス / 雲丹 Congre 穴子 / 初夏の豆 / ロメインレタス / 山椒 Ris de veau リードヴォー / ジロル茸 / 新じゃが芋 / サマートリュフ Mérou マハタ / 栄螺 / ぼたのり / おかひじき Viande 能登牛らむいちの炭火焼き　/ せんな / 筍 ※＋￥1,500で「A5ランク能登牛ヒレ」に変更できます。 Melon メロンソーダ / ココナッツ Fraise 苺 / マスカルポーネ Petits Fours お茶菓子 Café ou thé コーヒーまたは紅茶 ※＋￥1,500で「アシェット・ド・フロマージュ」を追加できます。
ご入会	◆ ご入会はこちらから https://oneharmony.com/jp/Member/Create/?h2source=%2FepoWD0Ek84%3D
備考	※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。 ※JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。