金沢の空に
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ホテル日航金沢

ヨーロピアンキュイジーヌ

Dinner,JAL Coupon

Specialite －スペシャリテ－

【5月8日～】JALクーポン・JAL旅行券／ペア利用限定

料金

ペア ￥40,000

※ペア￥42,000のところ → ペア￥40,000
提供期間

2025年5月8日～2025年6月30日
提供時間

17:30～21:00 L.O.
内容
“AYU”
稚鮎 / エゴマ
Sardine
真鰯と花ズッキーニのタルト / レモン
Bucarde
鳥貝 / 蓴菜 / 胡瓜 / オシェトラキャビア
Oeuf de“NOTO”
能登卵 / アスパラガス / 雲丹
Congre
穴子 / 初夏の豆 / ロメインレタス / 山椒
Ris de veau
リードヴォー / ジロル茸 / 新じゃが芋 / サマートリュフ
Mérou
マハタ / 栄螺 / ぼたのり / おかひじき
Rumsteck de bœuf de “NOTO”
能登牛らむいちの炭火焼き / せんな / 筍
Melon
メロンソーダ / ココナッツ
Fraise
苺 / マスカルポーネ
Petits Fours
お茶菓子
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
※＋￥1,500で 「アシェット・ド・フロマージュ」 を追加できます。
ご入会
◆ ご入会はこちらから
備考
※メニュー内容の詳細につきましては、もうしばらくお待ちください。
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。
※各種割引との併用はいたしかねます。
※料金の一部でもJALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただければご利用可能です。
※JALクーポン、JAL旅行券でお支払いいただけない場合は通常料金でのご利用となります。
Private Room

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