金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

ヨーロピアンキュイジーヌ

Dinner,One Harmony

De Luxe －ドゥ リュクス－

【3・4月】至福のフルコース

料金

＜一般料金＞
お1人様　￥15,000
＜特別料金のご案内＞
お1人様　￥15,000のところ　→　￥13,000

One Harmony会員のお客様へは特別料金でご提供しております。
ご入会当日からご利用いただけますので、皆さま是非、ご入会くださいませ。
提供期間

2026年3月1日～2026年4月30日
提供時間

17:30～21:00 L.O.
内容
Amuse-bouche
～2種の小さなお料理～
Poulpe
真蛸 / アスパラガス / バジル / ナスタチウム
Palourde,Oignon nouveau
蛤と新玉葱のスープ
Ravioli de canard
鴨のラビオリ / 春の豆 / レモンマリーゴールド
Thazard
鰆 / ホタルイカと蕗の薹のソース
Viande
～メインディッシュを下記より1品お選びください～
新潟県産“黄金豚” / 赤土じゃが芋 / 椎茸
または
A5ランク能登牛らむいちの炭火焼き　/　“高農園”さんの時季の赤土野菜 (＋￥1,000)
※＋￥2,500で 「A5ランク能登牛ヒレ」 に変更できます。
Bigarde
八朔 / 本みりん
Fraise
苺のクレームダンジュ / アールグレイ
Petits Fours
お茶菓子
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
※＋￥1,500で 「アシェット・ド・フロマージュ」 を追加できます。
ご入会
◆ One Harmonyご入会はこちらから
備考
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。 
※JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。
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