金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

<一般料金>
お1人様 ¥15,000
<特別料金のご案内>
お1人様 ¥15,000のところ → ¥13,000

One Harmony会員のお客様へは特別料金でご提供しております。
ご入会当日からご利用いただけますので、皆さま是非、ご入会くださいませ。

提供期間

2026年5月8日~2026年6月30日

提供時間

17:30~21:00 L.O.

内容
●Amuse-bouche
~2種の小さなお料理~

●Bonite
初鰹の藁焼き / 新生姜のソルベ

●Petits pois
えんどう豆のスープ / 真鰯

●Anguille congre
穴子 / 新牛蒡

●Rascasse
カサゴ / 花ズッキーニ / 焼き茄子 / ピストゥー

【メインディッシュを下記より1品お選びください】
●Porc
エルパソ牧場“どろぶた” / アスパラガス
または
●Rumsteck de bœuf de “NOTO” (+¥1,000)
A5ランク能登牛らむいちの炭火焼き / “高農園”さんの時季の赤土野菜
※+¥2,500で 「A5ランク能登牛ヒレ」 に変更できます。

●Kiwi
キウイフルーツ / エルダーフラワー

●Parfait
リュバーブとホワイトショコラのパルフェ / パンションフルーツ

●Petits Fours
お茶菓子

●Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
備考
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。 
※JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。