ホテル日航金沢【公式サイト】

ヨーロピアンキュイジーヌ

乾杯ドリンク付き！

【5/8～】『宿泊者限定』Goût de Noto ～能登の味覚～

料金	お1人様　￥10,000 ※宿泊者限定料金
提供期間	2026年5月8日～2026年6月30日
提供時間	17:30～21:00 L.O.
内容	Goût de Noto ～能登の味覚～能登の海と大地がもたらす、貴重な旬の食材を使ったショートコース。 Santé! 乾杯ドリンク付き! ワイン、ビール、ソフトドリンクなどからお選びいただけます。メニュー ●Amuse-bouche ～2種の小さなお料理～ ●Bonite 初鰹の藁焼き / 新生姜のソルベ ●Petits pois えんどう豆のスープ / 真鰯 ●Rascasse カサゴ / 花ズッキーニ / 焼き茄子 / ピストゥー ●Rumsteck de bœuf de “NOTO” 能登牛らむいちの炭火焼き　/ “高農園”さんの時季の赤土野菜 ●Parfait リュバーブとホワイトショコラのパルフェ / パンションフルーツ ●Petits Fours お茶菓子 ●Café ou thé コーヒーまたは紅茶
備考	※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。 ※宿泊優待料金のため各種割引の対象外となります。