金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

<一般料金>
お1人様 ¥15,000
<特別料金のご案内>
お1人様 ¥15,000のところ → ¥13,000

One Harmony会員のお客様へは特別料金でご提供しております。
ご入会当日からご利用いただけますので、皆さま是非、ご入会くださいませ。

提供期間

2026年7月1日~2026年8月31日

提供時間

17:30~21:00 L.O.

内容
●Amuse-bouche
~2種の小さなお料理~

●Chinchard
鯵 / 金時草 / 万願寺唐辛子

●Chou-rave
コールラビのスープ

●Anguille
能登うなぎ / 打木赤皮甘栗かぼちゃ

●Bar
石川県産鱸 / おかひじき / 茄子 / モロヘイヤ

【メインディッシュを下記より1品お選びください】
●Porc
北海道産“どろぶた” / パパイヤ / 黒ニンニク / ロングペッパー
または
●Rumsteck de bœuf de “NOTO” (+¥1,300)
A5ランク能登牛らむいちの炭火焼き / “高農園”さんの時季の赤土野菜
※+¥2,500で 「A5ランク能登牛ヒレ」 に変更できます。

●Maïs
白とうもろこしのアフォガード

●Raisins
デラウェア / カシス / 紫蘇

●Petits Fours
お茶菓子

●Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
備考
※入荷状況により予告なく食材が変更となる場合がございます。 
※JALクーポンを含む各種割引との併用はいたしかねます。