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- Wine set
- ★ソムリエおすすめのワインセット★ 4グラス/1セット￥7,000
乾杯にシャンパン、前菜やお魚料理に白ワイン、お肉料理に赤ワインを。
お料理に合わせたワインをペアリング！
とってもお得なワインセットをお楽しみください！
・シャンパン：ポメリー ブリュット・ロワイヤル
・白ワイン ：ヴェルメンティーノ
・白ワイン ：ゾルフリート シモネイ
・赤ワイン ：コート・デュ・ローヌ ルージュ
- Champagne
- ポメリー ブリュット・ロワイヤル NV
Pommery Brut Royal
産地：フランス シャンパーニュ
品種 ：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
1874年にシャンパーニュ史上初の辛口を誕生させたポメリー社。
エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、
そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています。
まろやかでボリューム感と長い余韻とクリーンなフィニッシュが特徴的です。
グラス ￥2,500／ボトル ￥15,000
- VIN BLANC
- トスカーナ ヴェルメンティーノ 2022
Toscana Velmentino
産地 ：イタリア トスカーナ
品種 ：ヴェルメンティーノ
金色を帯びた麦わらの色合いを伴う淡いイエロー。
白い花の濃い香りやレモンなどの柑橘系果実の華やかなアロマが香り、
酸のバランスがよく、フレッシュでしっかりとした味わいです。
【辛口】
グラス ￥1,600／ボトル ￥10,000
- VIN BLANC
- ゾルフリート シモネイ 2022
Zorgvliet Simone Sauvignon Blanc Semillion
産地 ：南アフリカ
品種 ：セミヨン、ソーヴィニヨンブラン
爽やかな酸味のあるグレープフルーツやアプリコット、ハーブなどのニュアンス。
味わいはしっかりしていて、まろやか甘味が優しい印象です。
余韻にはナッツ、爽やかな果実感が残ります。
【辛口】
グラス ￥1,800／ボトル ￥12,000
- VIN ROUGE
- コート・デュ・ローヌ ルージュ 2022
Cotes du Rhone Rouge Grenache Syrah Mourvedre
産地 ：フランス ローヌ
品種 ：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
赤い果実のアロマとスパイシーな香りとしなやかなストラクチャー。
果実味が豊かで飲みやすく、軽いスパイスとシルキーな
タンニンが感じられます。
【ミディアム】
グラス ￥1,700／ボトル ￥11,000
- VIN ROUGE
- ナヴィゲーター カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン2022
Navigator California Cabernet Sauvignon
産地 ：アメリカ カリフォルニア
品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン
驚くほど濃密な紫色。芳醇な香りがグラスから勢いよく立ち上り
豊かな果実味としなやかなテクスチャーが楽しめます。
スミレやドライハーブ、カシスなどが柔らかなタンニンと共に味わえます。
【フルボディ】
グラス ￥1,800／ボトル ￥12,000
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| 備考 |
※銘柄は予告なく変更になることもございます。 ※上記他、お好きな銘柄がございましたらソムリエにお申し付けくださいませ。 ※お料理にあわせてソムリエがお任せワインをご用意することもできます。 |
