金沢の空に
いちばん近い場所。
ホテル日航金沢

料金

お一人様 ¥16,000

提供期間

2025年7月1日~11月30日

提供時間

17:30~21:00(L.O.)

内容
【8月メニュー例】
前菜
金時草胡麻和え 梅貝魚醤煮
太胡瓜と赤西貝生姜酢ジュレ掛け
ほおずき青梅 海老芝煮 稚鮎有馬煮
造里
季節のお造里盛り合わせ
先寿司
板前おすすめ握り寿司3貫
焚合
海老黄味煮と夏野菜の焚合
蒸寿司
弁慶名物「のど黒蒸し寿司」
焼物
鱸蓼焼き
揚物
穴子と季節野菜天ぷら
留寿司
板前おすすめ握り寿司4貫 味噌汁
甘味
本日の甘味
【9月~11月メニュー例】
前菜
萩豆腐 子持ち鮎煮浸し 無花果田楽
和風合鴨ロース むかご石垣寄せ
造里
季節のお造里盛合せ
先寿司
板前おすすめ握り寿司3貫
焚合
秋茄子と海老の利休庵
蒸寿司
弁慶名物「のど黒蒸し寿司」
焼物
カマス若狭焼き
揚物
鱧難波揚げと季節野菜
留寿司
板前おすすめ握り寿司4貫 味噌汁
甘味
本日の甘味
ご入会
◆One Harmonyご入会はこちらから(年会費・入会費無料)
ご優待料金でレストランをご利用いただけます(10%割引)
備考
※写真はイメージです。
※入荷状況等により、予告なく食材が変更となる場合がございます。