【宿泊者限定】ディナーバイキング

ごちそうパレード　～旬が奏でるWinterHarmony～　3/1～おいしい春、始まる。～ごちそうバイキング～

料金	＜宿泊者限定料金＞大　人￥6,800のところ　→　￥6,300 小学生￥3,400のところ　→　￥2,900 ※小学生未満のお子様は通常料金のご案内となります。(幼児￥950／3歳以下無料) ※ソフトドリンクバーは上記料金に含まれます。 ※アルコール飲み放題は追加￥3,000頂戴します。
提供期間	通年 ※2026年4月25(土）～5月6日(水・祝）特別期間は除きます。
提供時間	17:30～21:00 (L.O. 20:30) 120分
内容	＜4月＞＜メニュー一例＞ ●ライブキッチン・4月：海老と茹で上げ極太アスパラガス　・ステーキ食べ放題 ●タイムサービス・タイムサービス限定料理をご提供 (①18:00～／②19:00～) 「おめでたいかに入り土鍋ごはん」4/12まで ※予約状況により変更する場合がございます。予めご了承ください。 ●春のパスタまつり 4月：ホタルイカと春キャベツのパスタ冷たいお料理・びんちょう鮪と発芽野菜　にんにくとパンチェッタのソースで　・スモークサーモントラウトと新玉ねぎのサラダハニーマスタード風味・ホタルイカと春キャベツのキッシュ　パプリカ風味・白身魚のエスカベッシュ　春の彩り豆と一緒に・にんにく風味の蒸し鶏と春の香味野菜ソース・薄切りビーフとルッコラ・クレソンのタリアータ仕立て　　　・桜チップで燻した豚肉と能登産玉子サラダ　　黒胡椒のアクセント　・ムール貝と筍・百万石椎茸のマリネ添え・冷製パスタサラダ　　あさりと春野菜　　サフラン風味温かいお料理・新玉ねぎのオニオンリング・生ハムとヨーグルト・新じゃがいものグラタン・白身魚の春野菜蒸し煮・チキングリル　　クリームカレーソース・豚肩ロースのソテー　　アンチョビをきかせたトマトソース・牛バラ肉のビーフシチュー　新ごぼう・竹の子のブレゼ添え・鯵の香草パン粉焼 ★お子様コーナー・オムライス　デミグラスソース　　　・フライドチキン　　・ポテトフライ　　・お子様カレーパティシエ選りすぐりスイーツ・ショコラルージュ・抹茶オペラ・ガトーショコラ・本日のタルト・ガトーフロマージュなどディナー限定おすすめスイーツ 4月：いちごのクレームブリュレ ◆「パンケーキマシーン」導入お好きなソース、ホイップクリームオリジナルパンケーキを召し上がれ♪ など、その他様々なお料理をご用意してお待ちしております♪ ＜3月＞＜メニュー一例＞ ●ライブキッチン 3月：海老／かに入り「祝賀パイ」 4月：海老と茹で上げ極太アスパラガス　・ステーキ食べ放題 ●タイムサービス・タイムサービス限定料理をご提供 (①18:00～／②19:00～) 「おめでたいかに入り土鍋ごはん」 ※予約状況により変更する場合がございます。予めご了承ください。 ●春のパスタまつり 3月：山菜と生ハムのパスタ冷たいお料理・スモークサーモントラウトと新玉ねぎのパスタ　サラダ・しらすとブロッコリーのキッシュ　・飯蛸と新じゃがいものエスカベッシュ　生姜の香り・鶏肉と百万石椎茸のガランティーヌ　　ハニーマスタードソース・かつおのカルパッチョ仕立て　柚子ポン酢のジュレと　・エスカロップビーフと春野菜のサラダ仕立て　蕗の薹香るドレッシングと・桜チップで燻した豚肉と初春の豆とクレソンのサラダ　グリーンペッパーのアクセント・ホワイトチキンとパセリのソース　寒玉キャベツのシュークルート添え　・鰆のミキュイ　発芽野菜のメランジェ添え　甘夏のヴィネグレットソース温かいお料理・豚肉のコンフィ　　ジンジャーオリーブソース・ボンゴレクリーム　パスタ　ファルファッレ使用・牛バラ肉の煮込み　山菜の天ぷら添え・鰆のポワレ　ヴァンブランソース・魚介と春野菜のトマト煮込み・鶏もも肉と春キャベツ　エスニックなネギたれ・加賀野菜を使用したグラタンナポリタン　　パティシエ選りすぐりスイーツ(一例) ・カッサータ・季節のタルト・ガトーショコラ・抹茶ムース・ブルベリームース　などディナー限定パティシエおすすめスイーツ 3月：桜と求肥の和風ロール
備考	※入荷状況等により、予告なく一部メニューが変更となる場合がございます。