ヨーロピアンキュイジーヌ
営業時間 11:30～14:00／17:30～21:00（L.O.）
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CHEFF
最高の時をお約束する料理人
九鬼 善
KUKI Zen
美しい眺望とともに、能登など地元であがるその時期その季節の美味しい魚を、いちばん美味しい食べ方でお愉しみいただく。それがLa PLAGEの真骨頂です。地上130mのキュイジーヌでしか体感できない「美」をお届けします。
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滋賀県出身。九鬼水軍の末裔。2001年地元で経験を積んだのち、2013年ホテル日航金沢に入社。
同年3月にオープンした「La PLAGE」の立ち上げから携わり、海の幸とともに今日も金沢の空を彩る。
ご利用にあたって
- ■ドレスコード：スマートカジュアル
ハーフパンツやサンダルなど極度にカジュアルな服装でのご利用は、ご遠慮いただいております。
○10歳以上のお子様よりご利用いただけます。
〇表示料金は消費税・サービス料込となっております。
〇食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
〇写真はイメージです。
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